之前自己學著做糕點,就我目前知道的,彰化市只有兩家烘焙西點材料行,

一家是「億全原料行」在彰化市中山路2段252號(凱福登(原裕毛屋)斜前面的中山路上)

電話:04-7269774、04-7112903,

另外一家是「永誠行」,地址在:彰化市三福街195號  電話:04-7243927(聽說還有這家也是「永誠行」--彰新路2段202號,不過我沒去過)

可是,每次我去這兩家買東西的經驗(兩家都是)總覺得有的東西好貴,有時候在網路上買還便宜許多。

不過,今天要推薦的是做甜點餡料的餡料行,工廠乾淨衛生,東西便宜,且不添加防腐劑(冷凍保存)和人工色素香料,餡料也不會過甜,是彰化市場中很多食品業、攤商或烘焙老師的私房口袋名單喔!

這家餡料行主營:綠豆、紅豆、白豆、芋泥、芝麻、棗泥、抹茶(中秋節才有)、小月餅、鳳梨醬、水果醬、餅盒、奶油、酥油等,(可以秤斤賣,不用一次買太多,也比食品材料行有添加防腐劑或較貴,各方面都來得好!)(中秋節時如果想買小月餅也可在此買,便宜喔!)

「老順豆餡店」--彰化市民生南路26巷3號 

(位置有點難找,在曉陽路凱福登(原裕毛屋)對面有點小的路,即是民生南路,進去約30公尺,它在一個死巷內,巷口目前正好有間透天房子要出售,因此看到「售」字房子的旁邊,有個很窄小隱密的小巷,巷內即是老順陷料店的工廠囉!)

電話:04-7225312、04-7247962

 老順餡料行-地圖.JPG  

 

 

 

葉蝶 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()